פיצוחים
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמן"בקטניות יש חלבון איכותי מאוד"
המאזין פנה בשאלה על בוטנים: "ידוע לי שיש להם כמות משמעותית של חלבונים, אבל לגבי השומנים"
ד"ר מאיה רוזמןהאם בוטנים זה אגוזים או קטניות?
פינת המיתוס • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה את המיתוס על בוטנים • וסימנה מה ההבדלים בין מוצרים טבעיים, חטיפים ומוצרים מעובדים ממשפחת הבוטניים
ד"ר מאיה רוזמןבוטנים אמריקאים
המאזינה שאלה את ד''ר רוזמן: "מה את חושבת על בוטנים אמריקאים? נראה לי שזה לא כל כך בריא" • מה השיבה מאיה?
ד"ר מאיה רוזמןבוטן, עדכון גרסה
גם אתם הייתם בטוחים שהבוטנים שייכים למשפחת האגוזים? • הפתעה - מדובר בקטניות • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה • פינת המיתוס
ד"ר מאיה רוזמןאוכל אגוזים כמו מלך
המאזין אוהב לאכול אגוזי מלך ורצה לדעת מהם הערכים התזונתיים שיש בהם • ד"ר מאיה רוזמן: "אגוזי המלך מצטיינים בחומצת שומן אומגה 3"
ד"ר מאיה רוזמןהנשנוש המושלם?
המאזינה תהתה: "אם אני קונה בוטנים מלוחים ומורידה את הקליפה, הבוטן כבר ספג את המלח?" • ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה המקצועית בנושא
ד"ר מאיה רוזמןיש חופן ויש חופן
מקנחים את ארוחת הצוהריים בחופן אגוזים, שקדים או בוטנים? • ד"ר מאיה רוזמן הזכירה את הערך הקלורי של הפיצוחים האהובים • פינת טוב לדעת
ד"ר מאיה רוזמןיש לנו פיצוח?
בכל שבת יושבת המאזינה ומשפחתה עם צלחת פיצוחים אחרי האוכל • האם כדאי לה לוותר על התענוג ולעבור לנשנוש אחר?
ד"ר מאיה רוזמןפיצוחים קלויים או טבעיים? זאת השאלה
ד"ר מאיה רוזמן ביקשה להשיב לשאלה שחוזרת על עצמה ומעסיקה מאזינים רבים חובבי הז'אנר וחשפה: "אין הבדל גדול מבחינה בריאותית" • פינת המיתוס
גיא פלגצה"ל - לאן?
המאזין התייחס למצב המתוח במדינה וההתבטאויות נגד חלק מחיילי צה"ל: "אני יודע שגם חיילים שומעים את הדברים האלה ואני מזדעזע"
ד"ר מאיה רוזמן"הבוטנים בעיניי נחשבים כמזון על"
המאזינה ביקשה להתייחס לערך התזונתי של בוטנים ותהתה האם בריא ואף נחוץ לשלבם בתפריט היומי • ד"ר רוזמן: "צריכת בוטנים אף עוזרת לירידה במשקל"
ד"ר מאיה רוזמןפיצח את השיטה
המאזין שעלה לשידור ביקש להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן על תפריט התזונה שלו שכולל שקדים ואגוזים רבים • מהן היתרונות של השיטה שלו? האזינו
ד"ר מאיה רוזמןחידת הבוטנים
מהו הערך המוסף של אכילת בוטנים כחלק מהתצרוכת היומית? • ד"ר מאיה רוזמן הזהירה: "20 גרם אגוזים, שקדים או בוטנים, הם כמו כריך מלחם קל"
ד"ר מאיה רוזמןלא מפחדים מהבוטנים
המאזינה סיפרה על מחקר מדאיג: "נמצא כי אכילה של בוטנים עלולה לפתח תאי סרטן" • ד"ר רוזמן לא מאמינה לכל מחקר: "לא אפסיק לאכול בוטנים"
ד"ר מאיה רוזמןמה קורה לפיצוחים הקלויים?
ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס וסיפרה על הערכים התזונתיים שנשמרים בפיצוחים, גם אם הם קלויים: "למינרלים לא קורה כלום בחימום"
ד"ר מאיה רוזמןאיפה כל החברות שלך?
חברותיה של המאזינה המודאגת סיפרו לה שקליפת השקד מכילה רעלים • ד"ר מאיה רומן הרגיעה את הרוחות: "חברות שלך מכניסות לך שטויות לראש"
ד"ר מאיה רוזמןסגר על המקרר
מגפת הקורונה והסגר שאיתה גרם לכולנו למצוא נחמה באוכל • המאזינה ביקשה מד"ר מאיה רוזמן תפריט קיזוז על מנת שתוכל לחזור לשגרת תזונה נכונה
ד"ר מאיה רוזמןכקליפת השקד
המאזינה ביקשה לשאול האם כדאי לקלף את השקדים שהיא אוכלת • ד"ר רוזמן הסבירה וניפצה את המיתוס על העניין
גלעד שלמור ודורון הרמן"יש מחסור באיקרה"
בפתח התוכנית התייחסו גלעד שלמור ודורון הרמן לנגיף קורונה ועל ההשפעה על הסביבה • הרמן: "כשחנות מתחילה למכור דברים נגד אתה מבין שזה עלה מדרגה"
מועדון ארוחת הבוקרהסוף לפחד מבוטנים
אלרגים לבוטנים? מהיום אין סיבה לפחד • תרופה חדשה לאלרגיה הקשה לבוטנים אושרה סוף סוף לשימוש • אבי אתגר (אורי) האלרגי סיפר
ד"ר מאיה רוזמןמדהים: יש פיצוחים בריאים
הידעתם? אגוזים, בוטנים ושקדים משפיעים על מדדי הדלקת בדם • מה זה אומר, ומהי הכמות המומלצת ליום? • ד"ר מאיה רוזמן עם הפרטים
ד"ר מאיה רוזמןמתכון לכדורי חמאת בוטנים וקוקוס
פתחו שעונים: בדקה אחת של הכנה תקבלו כדורים מתוקים, בריאים ונטולי גלוטן • מוכנים? צאו לדרך • מתכון לשבת
ד"ר מאיה רוזמןבוטן טוב
מהו הערך התזונתי של הבוטנים?
ד"ר מאיה רוזמןמה אפשר לאכול במקום?
לא תאמינו מה אפשר לאכול במקום חופן של אגוזים, שקדים ושאר פיצוחים