103FM
ON AIRפנינה בת צבי06:00 - 07:00

"הבוטנים בעיניי נחשבים כמזון על"

המאזינה ביקשה להתייחס לערך התזונתי של בוטנים ותהתה האם בריא ואף נחוץ לשלבם בתפריט היומי • ד"ר רוזמן: "צריכת בוטנים אף עוזרת לירידה במשקל"

"הבוטנים בעיניי נחשבים כמזון על"
צילום: Ingram Images

המאזינה ששוחחה עם ד"ר מאיה רוזמן ב־103fm, שאלה על בוטנים, "האם בריא לאכול אותם?" ד"ר רוזמן השיבה כי "הבוטנים בעיניי נחשבים כמזון על, הם קטניות לכן יש בזה חלבון מאוד איכותי ויטמינים, ומינרלים" עוד הוסיפה כי "היו כמה מחקרים שהראו כי צריכת בוטנים עוזרת לירידה במשקל". בהמשך שוחחו על הכמות המומלצת לצריכה והשילוב בתפריט.

בנוסף, המאזינה שאלה האם לאנשים מבוגרים תוספי התזונה עוזרים? ד"ר מאיה רוזמן טענה כי יש על השאלה הזו לא מעט חילוקי דעות.