"לא חוסכים כלום אם מורידים את הסוכר"
ד"ר מאיה רוזמן עם תשובה מפתיעה למאזינה המעוניינת לאפות עוגות ללא שימוש בסוכר
המאזינה מעוניינת לאפות עוגות, אולם ביקשה להבין כיצד ניתן לעשות זאת ללא שימוש בסוכר. ד"ר מאיה רוזמן עם תשובה מפתיעה: "לא חוסכים כלום אם מורידים את הסוכר. אם תורידי את הסוכר את מורידה את הנפח של העוגה. אז מה תעשי? תוסיפי קמח, אלו אותם קלוריות. בנוסף, אנשים חושבים שאם ייקחו מתכון שלעוגה עם קמח ושמן ורק יורידו את הסוכר אז זה בריא. קמח גם לא בריא לסוכרתיים".