המים בחוץ?

המאזינה ששוחחה עם ד"ר מאיה רוזמן סיפרה כי בכל פעם שהיא מכינה חומוס ביתי, היא נוהגת לשפוך את נוזלי החומוס מקופסת השימורים, זאת חרף העובדה שהוא מכיל ערכים תזונתיים.  

האמנם?