103FM
ON AIRינון מגל ובן כספית09:00 - 11:00

עגבניות או לא להיות

המאזין תהה לגבי חלקי העגבניה: "האם יש בעיה לאכול את הגרעינים של העגבניה, מבחינת מערכת העיכול? ומה בנוגע לקליפה?" • ד"ר רוזמן הסבירה

עגבניות או לא להיות
עגבניות או לא להיות · צילום אילוסטרציה: נתי שוחט/פלאש90

המאזין תהה האם הגרעינים של העגבניה כמו גם הקליפה עשויים להקשות על תהליך העיכול. בהמשך, ביקש המאזין לדעת האם ישנם כלי בישול כמו סירים או סכינים שונים שהשימוש בהם עלול לפגוע באיכות המזון ואף להזיק לבריאות. ד"ר מאיה רוזמן הסבירה בנושא.