103FM
ON AIRפנינה בת צבי06:00 - 07:00

מעשה בחציל

מתחשק לכם משהו מהיר ובריא לארוחת הצהריים או הערב? • ד"ר מאיה רוזמן עם מניפת חציל שתגנוב את ההצגה • מתכון לשבת

מניפת חציל
מניפת חציל · צילום: ד"ר מאיה רוזמן

סוף השבוע כבר כאן, וזו הזדמנות נהדרת להכין משהו טעים שלא נוכל להפסיק לאכול, ויכניס אותנו אל סוף השבוע בנעימים. הפעם, חלקה עמנו ד"ר מאיה רוזמן מתכון למניפת חציל יפה וטעימה כאחד. 

מרכיבים:

  • חציל אחד
  • עגבנייה אחת
  • 50 גרם בולגרית 5%
  • שמן זית
  • מלח גס ופלפל שחור
  • 50 גרם מוצרלה מפוררת 

אופן ההכנה:

  • פורסים חציל לפרוסות של 1 ס"מ
  • פורסים עגבניות ומניחים עגבנייה בכל רווח 
  • פורסים/ חותכים את הבולגרית ושמים לצד העגבניות
  • מזלפים שמן זית
  • מתבלים
  • מוסיפים את גבינת המוצרלה

בתיאבון! 

כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.