כמה פשוט, ככה טעים (ובריא)

הגיע סוף השבוע, וד"ר מאיה רוזמן מציגה את המתכון שיעביר לכם את הסופ"ש בצורה טעימה, והפעם: עוגת טחינה קטנה. 

מרכיבים ואופן ההכנה:

מערבבים בקערה:

• 100 גרם קמח

• כפית אבקת אפיה

• 70 גרם סוכר

מוסיפים:

• 70 גרם חמאה מומסת

• 70 גרם טחינה גולמית (2 כפות)

• ביצה

• שליש כוס חלב סויה

משמנים תבנית קטנה, מפזרים למטה קצת שומשום/ מעבירים את התערובת לתבנית ואופים כחצי שעה ב 180 מעלות. בסך הכל כ־1600 קלוריות, אפשר לחלק ל-10 פרוסות 160 קלוריות לפרוסה.