מיץ גזר - לא בחינם

ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה שהגיעה אליה דרך מאזינה ברשת החברתית: "האם מיץ גזר נחשב לירקות חופשי או יותר?"

"לצערי, מיץ גזר מכיל רק את הסוכר של הגזר ולכן הרבה קלוריות - ממש כמו שיש במיץ תפוזים", ציינה. "צריך בערך חצי קילו גזר כדי להכין כוס אחת של מיץ. מבחינת הקלוריות זה 40-35 קלוריות למאה גרם, ולכן לכוס גדולה של חצי ליטר – זה 200 קלוריות, כמו שני כריכים משתי פיתות קלות עם גבינה".