הקינוח המנצח

לקראת סיומה של התוכנית השבועית שלה, ד"ר מאיה רוזמן שיתפה את המתכון לשבת שלה לשבוע הקרוב: פלאן שוקולד ב־5 דקות במיקרו

80 קלוריות למנה, שתי מנות.

מצרכים:

ביצה

80 מ"ל חלב סויה

1/2 כפית אבקת קקאו

1 כפית תמצית וניל

3שקיות סוכרלוז

• לערבב היטב עד שהאבקה תימס (אם נשארים גושי קקאו, מומלץ לסנן), למזוג לשני שקעים מסיליקון בגודל מאפינס. להכניס ל־5 דקות למיקרו. להמתין שיתקרר מעט במקרר.

לצילחות:

לשים כפית מייפל במרכז הצלחת, לחלץ את הפלאן מהכלי, לזלף מעל גבינת שמנת 5% ממותקת במעט סוכרלוז.