הוסיפו שמן לעוגה

המאזינה סיפרה כי היא משתמשת בשמן קנולה כאשר היא אופה עוגות ומאפים מתוקים. אילו סוגי שמנים אחרים מומלצים לשימוש כאשר אופים? ד"ר מאיה רוזמן הסבירה, ובהמשך הביעה דעתה גם על אבקת אפייה.