מתכון לשבת - והפעם: לביבות קישואים אפויות ב-12 קלוריות
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה את המאזינים במתכון ללביבות קישואים דיאטתיות אפויות ברוטב יוגורט
המצרכים ללביבות:
- 4 קישואים בינוניים מגוררים
- בצל לבן קטן
- חצי כוס בצל ירוק קצוץ
- שן שום כתושה או אבקת שום גבישי
- כפית פסטו נענע
- 2-3 כפות גדושות קמח מלא
- כף אבקת מרק בצל
אופן ההכנה:
- מערבבים הכל בעזרת כף
- מסדרים 20 לביבות על תבנית התנור מעל לנייר אפיה
- מרססים בספריי שמן, ואופים ב 180 מעלות עד שהלביבות מוכנות
שימו לב - בכל לביבה 12 קלוריות בלבד, לעומת 200-250 קלוריות בלביבת תפו"א מטוגנת.
מומלץ להכין ללביבות רוטב יוגורט המורכב מ:
- יוגורט 1.5% במתיקות מעודנת
- כף בצל ירוק קצוץ דק
- שום כתוש או שום גבישי
- כפית שטוחה חרדל
- חצי כפית פסטו נענע
אפשר לאכול את הלביבות האלה בלי מצפון ובלי לספור קלוריות. אם עוברים 10 לביבות זה במקום מנת חלבון בארוחת ערב בכל תפריט דיאטה.