בית/תוכניות/אנסקי ואנזלתמר כהן צדק, השפית של מסעדת 'קוצ'ינה תמר': "הארטישוק היהודי הוא בכלל מטוגן"באילו מאכלים משלבת תמר ארטישוקים? ומה הקשר בין הירק הטעים לבין המטבח האיטלקי?אנסקי ואנזל·16/11/2012▶האזינו עכשיוfXבאילו מאכלים משלבת תמר ארטישוקים? ומה הקשר בין הירק הטעים לבין המטבח האיטלקי?#איטליה#ארטישוק#ירקות#מסעדות#שף
