תוכניות/אנסקי ואנזלאנסקי ואנזלאנסקי ואנזל▶ האזנה לפרק האחרון+ עקובפריטים אחרוניםפרקים מלאיםיום שישי, 11 בינואר 2013פריט #269464מיכל מסבירה איך מכינים קינוח מתוק ודומיננטי שמכיל קפה, ג'ינג'ר, דבש ועוד ועוד... אל תחמיצו!▶פריט #269463השף של המסעדות 'שולחן' ו-'חדר אוכל' מביע את דעתו על קפה וגם על בישול בקפה - איך מכינים שמן מהמשקה הפופולארי? וכמה כוסות קפה הוא שותה ביום? מילר: "לצערי אני מכור"▶פריט #269462מה כדאי לבשל עם קפה, מי מוסיף קינמון לקפה שלו ומה קורה כשמוסיפים לו מלח?▶פריט #269461אפרת ומיכל מדברות על מחקר חדש שממנו עולות מסקנות מעניינות בנוגע לקפה ולדרך שבה הוא משפיע על גוף האדם - האזינו▶פריט #269460אפרת ומיכל מדברות על הקשר שבין קפה לבין ליקר קפה. כמו כן מה מקור שמו של המשקה המעורר? האזינו▶פריט #269459רותם לוין מחברת 'ריסטרטו', היבואנית של קפה 'דיאמה', מדבר על סוגי הקפה השונים ועל הרגלי הצריכה של הישראלים - אל תחמיצו!▶פריט #269458מי המציא את קפה הבוץ? והאם מדובר בכלל בסם אסור? אל תחמיצו!▶פריט #251903התוכנית האחרונה במלואה▶יום שישי, 4 בינואר 2013פריט #268913רוצים ליהנות מפינוק מתוק שישפר פלאים את מצב הרוח שלכם בימים הקרים? מיכל: "זה כמו לקחת את הפה שלכם ללונה פארק!"▶פריט #268912אפרת ומיכל מדברות על סיידר אלכוהולי - עם אילו מאכלים כדאי לשתות אותו? ואיך קוראים לברנדי על בסיס תפוחים?▶פריט #268911איך קוראים לגז שמפריש התפוח? ומהן סגולותיו הבריאותיות? אפרת: "בכל פעם שהייתי אומרת לאימא שלי שאני רעבה היא הייתה אומרת לי 'תאכלי תפוח', זה עושה טראומה!"▶פריט #268910איך הומצאה עוגת התפוחים ההפוכה והפופולארית? ואיזה זן של תפוחים מתאים לה במיוחד? האזינו▶פריט #268909מה מכיל הקוקטייל האלוהי של השף אורן לוקסנבורג? ואיזה תפוח הוא אוהב במיוחד? "פעם הכנתי מנה של סלמון בתמיסת מיץ תפוחים וזה יצא מעולה!"▶פריט #268908כמה זנים של תפוחים קיימים בעולם? ואיזה פרח הוא קרוב משפחה של הפרי הפופולארי? האזינו▶יום שישי, 28 בדצמבר 2012פריט #268382רוצים ליהנות מקינוח טעים ומפתיע? וכיצד השילוב המיוחד יוצר מתיקות עמוקה? האזינו ובתיאבון!▶פריט #268381אפרת ומיכל מדברות על שילוב של גבינות וסלק ובהמשך מתייחסות לשאלה של מאזינה שתוהה אם יש דרך שבה הסלק לא יצבע את שאר רכיבי המנה - מיכל: "אפשר לבשל אותו בצד ולהוסיף אחר כך"▶פריט #268380מיכל ואפרת מדברות על הכנת סלק בתנור ועל מאכלים שאליהם כדאי להוסיף את הירק הטעים▶פריט #268379השף והבעלים של מסעדת 'ארקדיה' חושף את אהבתו הגדולה לשורש הסגול - מה אפשר לעשות עם העלים? ומדוע חשוב שהסלק יהיה רענן וטרי? האזינו▶פריט #268378מה קורה לשני אנשים שאוכלים מאותו הסלק? ואיזו שחקנית הוליוודית מכורה לשורש הסגול? אל תחמיצו!▶יום שישי, 21 בדצמבר 2012פריט #267854רוצים ליהנות ממאכל טעים ומשביע שמתאים בול למזג האוויר החורפי? האזינו ובתיאבון!▶טען עוד
