יש עוד הרבה דגים בים
חומצות השומן EPA ו־DHA קריטיות למוח וללב, אבל שיטת ההכנה שלכם עלולה להרוס אותן לחלוטין • ד"ר רוזמן עם מדריך הדגים המלא
חומצות שומן מסוג אומגה 3 הן שחקן מפתח בשמירה על בריאות הלב, גמישות כלי הדם ותפקוד המוח. בשנים האחרונות הן נחקרות רבות גם בהקשר של עיכוב תהליכי הזדקנות ושמירה על הבריאות הקוגניטיבית והזיכרון.
ד"ר מאיה רוזמן ציינה כי בניגוד למה שרבים נוטים לחשוב, לא כל הדגים מכילים אומגה 3 באותה כמות, וההבדלים בין סוגי הדגים השונים על המדף הם עצומים.