האם בטטה היא פחמימה מורכבת?
המאזין שאל את ד"ר מאיה רוזמן לגבי בטטה • ד"ר רוזמן הסבירה לנו מהי פחמימה מורכבת וכיצד עדיף לאכול אותה
המאזין שאל אם בטטה הינה פחמימה מורכבת. ד"ר רוזמן השיבה: "פחמימה מורכבת היא הרבה סוכרים מחוברים בשרשרת ארוכה ושזה מגיע למעיים זה מתפרק לסוכר בודד. בטטה יכולה להכיל הרבה פחמימות מורכבות".
עוד הסבירה: "עדיף לאכול אותה שהיא עברה חימום והיא רכה".
כתבות בתזונה ובריאות, עצות וטיפים לשיפור אורח החיים ומתכונים נחמדים - הכול בחינם, ישירות אליכם למייל! לחצו כאן להצטרפות.