על קפאין וכמויות

המאזין ביקש לשוחח עם ד"ר רוזמן "לגבי קפאין", ושאל: "כמה קפאין יש בקפה שחור? ובמה יש יותר, בנס קפה או בתה?". 

מאיה: "המידע שיש לי הוא מטבלה אחת, לפי הנתונים בכפית שאתה מכין ממנה כוס נס קפה יש כ-50 מיליגרם קפאין, בכוס קפה שחור - 120 מיליגרם ובתה רגיל - כמעט כמו בנס קפה, כ-40".