היכונו לראפ חלבון

הגיע סוף השבוע, וד"ר מאיה רוזמן מציגה את המתכון שיעביר לכם את הסופ"ש בצורה טעימה, והפעם: ראפ חלבון. 

מרכיבים ואופן ההכנה:

• טורפים בקערית: ביצה, כף מים, כף טחינה (גולמית דלילה או לדלל מעט), מלח לפי הטעם, חצי כפית שומשום, חצי כפית צ'יה.
• מעבירים למחבת משומנת היטב ומחוממת מראש, מפזרים על כל השטח, על אש קטנה, מחכים שיתגבש, כשאפשר הופכים לצד השני.

המרקם והמראה הוא של טורטייה, אפשר למלא בירקות טריים או מוקפצים או בכל מה שרוצים. כל מנה עשויה מביצה שלמה. מדובר במנה של 150 קלוריות, מנת חלבון ושומן. 

בתיאבון!