103FM
ON AIRענת דוידוב ועמיחי אתאלי07:00 - 09:00

"עכשיו אפשר להתחיל לדבר על כוכב שני"

השף אסף גרניט קיבל כוכב מישלן למסעדתו 'שבור' בפריז, זו הפעם הרביעית ברציפות • סיפר: "רציתי להיות חלק מהחבורה הזו, בטח כישראלי בפריז"

איריס קולאיריס קול·20/03/2024
אסף גרניט
אסף גרניט · צילום: מרב בן לולו ברישיון CC BY SA 4.0

השבוע קיבל השף עטור ההישגים אסף גרניט כוכב משלן למסעדתו 'שבור' בפריז, זו הפעם הרביעית ברציפות. בשיחתו עם איריס קול ב־103fm, סיפר על תחושותיו בעקבות הרגע המיוחד. 

"עכשיו אפשר להתחיל לדבר על כוכב שני", תיאר בפתח דבריו. "רציתי להיות חלק מהחבורה הזו, בטח כישראלי בפריז, שם הכוכבים הכי נוצצים והכי קשה לקבל אותם. לראות את השם שלי ואת ירושלים וישראל, זו תחושה טובה". 

בהמשך, הוסיף: "לא ישנים בלילה לקראת".