כמה חלבון הגוף יכול לספוג בארוחה אחת?

המאזין שעלה לשידור ביקש לשוחח עם ד"ר מאיה רוזמן על חלבונים: "הזמנתי מאיזשהו אתר בחו"ל עוגיית חלבון", שיתף המאזין. "זה מכיל 38 גרם חלבון - עוגייה של 75 גרם. זה באמת הרבה חלבון, השאלה האם באמת נספג החלבון הזה, כי זה הרבה בבת אחת".

המומחית הסבירה: "יש שם כל מיני שטויות מיותרות, סוכר וממתיקים. אני חושבת שיש עדיפות מסוימת לחטיפי חלבון, יש פה 321 קלוריות. דבר שני, הכמות הזאת בבת אחת היא בגבול הבסדר, 50 או 60 גרם בפעם אחת היא אולי מוגזמת. אתה תמיד צריך להשוות לכמות שיש לך במנה נורמלית של אוכל. אם אתה רוצה לבנות שריר, עדיף לחלק את צריכת החלבון למנות של עד 50 גרם בפעם אחת".