בחנוכה הזה תאכלי לביבות

כמדי שבוע, ד״ר מאיה רוזמן שיתפה את המאזינים במתכון חדש ומיוחד שלה שישלים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים לשולחן חג החנוכה, והפעם: לביבות תפו"א אפויות.

מבשלים כרובית קטנה, שני גזרים ושלושה תפוחי אדמה, מסננים, מצננים, מועכים, מוסיפים מלח ושתיים-שלוש ביצים, פטרוזיליה, כוסברה, כף פרורי לחם (מלא או ללא גלוטן), שום גבישי או טרי, תבלינים (אפשר אבקת מרק טבעית). יוצקים בעזרת כף על נייר אפייה ואופים כ־25 דקות.

"יצא לי 25 לביבות, 34 קלוריות ליחידה. נחמד להגיש על השולחן יחד עם שאר המנות בארוחה משפחתית", סיכמה.