לחם חלבון בדקת הכנה

השבת כבר כאן: ופעם בפינת המתכון, ד"ר מאיה רוזמן הגיעה עם מתכון שניסתה ולא הצליחה לשמור אותו לעצמה. 

לחם חלבון מפשתן טחינה בדקת הכנה:

מערבבים:

4 כפות טחינה גולמית מלאה

4 כפות פשתן טחון

4 ביצים

1 שקית אבקת אפיה

חצי כפית מלח

2-4 שקיות סוכרלוז (לפי הטעם)

בתבנית אינגליש, אופים כחצי שעה ב 170 מעלות

13 פרוסות עבות כ- 100 קלוריות לפרוסה, אפשר לחתוך ל 20 דקות ואז זה 66 קלוריות לפרוסה.