ללא גלוטן, עם הרבה חלבון

ד"ר מאיה רוזמן הביאה את המתכון השבועי לקראת חג הפסח, והפעם ראפ חלבון ללא גלוטן. 

מרכיבים: 
ביצה
כף מים
כף טחינה (גולמית דלילה או לדלל מעט)
מלח לפי הטעם
חצי כפית שומשום, חצי כפית צ'יה.

את כל המרכיבים טורפים בקערה, מעבירים למחבת משומנת היטב ומחוממת מראש, מפזרים על כל השטח על אש קטנה מחכים שיתגבש כשאפשר הופכים לצד השני.

הערך הקלורי הוא 150 קלוריות, מנת חלבון אחת.