המאזינה פתחה את השיחה עם שאלה, האם לחם לבן, פיתות ולחמניות עדיפים מחיטה מלאה?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה: "פרוסת חלה, היא מאוד אוורירית והיא תהיה לך הרבה יותר דיאטטית מאשר פרוסת לחם שיפון מלא שהוא דחוס וכבד", אך ציינה כי לחם לבן וחיטה מלאה, בפרוסה של 100 גרם הם זהים במספר הקלוריות.
