לא על הקמח לבדו

המאזינה ביקשה לבדוק את האם כדאי לה לאכול קמח שיפון לבן. ד"ר רוזמן הציעה לה להתשמש בקמח שיפון מלא ולשלב עם קמח לבן לשפר את הטעם: "את מרוויחה ויטמנים וסיבים תזונתיים, זה עדיף מקמח לבן רגיל, זה פחות מקפיץ את רמות הסוכר בגוף".