פסטה בניחוח של חג
ד"ר מאיה רוזמן: "הפסטות הפכו לחלק בלתי נפרד משולחן חג השבועות" • מה מיוחד בחיטת הדורום ומה קורה כשמבשלים פסטה הרבה זמן?
לקראת חג השבועות, ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד עם הזמן מנות הפסטה השתלבו בשולחן החג, התייחסה לפסטות מקמח חיטה מלא וסיפרה על היתרונות התזונתיים של הפסטה.