קמח שקדים
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןקציצות גבינה עם קמח שקדים (מתכון של נוי כלתי)
קציצות גבינה עם קמח שקדים: המתכון של ד"ר מאיה רוזמן לקציצות חלביות, בריאות טעימות
ד"ר מאיה רוזמןקמח שקדים מול שיבולת שועל
ד"ר רוזמן השיבה לשאלת המאזינה: "לקמח שקדים יש ערך תזונתי הכי טוב לעומת קמחים אחרים" • ומה לגבי הערך הקלורי? האזינו
ד"ר מאיה רוזמןאיזה קמח עדיף?
המאזינה תהתה לגבי קמחים שמתאימים לעוגה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה על הקמח המומלץ: "השאלה היא לא איפה יש הכי פחות קלוריות"
ד"ר מאיה רוזמן"ויטמין C הוא שנהרס בצורה מאוד משמעותית"
המאזינה, שמרבה לאפות עם קמח שקדים, תהתה: "כמה הערכים התזונתיים נשמרים באפייה?" • ד"ר רוזמן הסבירה מדוע דווקא הערכים כמעט ולא נהרסים
זה הכל לעכשיו.