מינרלים
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמןהשקדייה פורחת
בפינת החקלאי ד"ר מאיה רוזמן הצליחה לשבור מיתוס עתיק על השקדים וגם ללמד אותנו עוד עובדות מעניינות על הפרי המסקרן - באמצעות חקלאי השבוע
ד"ר מאיה רוזמןכיצד נכין את הסלט הבריא ביותר?
המאזין ביקש להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן לגבי טיגון וקליית ירקות לסלט • היא הסבירה את היתרונות והחסרונות של כל שיטה, וייעצה כיצד להתנהל
ד"ר מאיה רוזמןהפרי שיכול להפחית בצקות ונפיחות בגוף
ד"ר מאיה רוזמן פתחה את תוכניתה בחשיפת תכונותיו וערכיו התזונתיים של האבטיח, הפרי הקיצי שכולנו אוהבים ובהחלט יכול להיכנס לתפריט הדיאטה שלנו
ד"ר מאיה רוזמןהירקות שעדיפים כמבושלים לעומת טריים
בפינת טוב לדעת, ד"ר מאיה רוזמן החליטה לחשוף את ארבעת הירקות שעדיף לצרוך בצורה המבושלת שלהם • הופתעתם?
ד"ר מאיה רוזמןהכן עורך לקיץ
לקראת תחילתה של העונה הבאה עלינו לטובה, ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מה קורה לעור שלנו בזמן הדיאטה וכיצד נוכל לשמור עליו ממזג האוויר החם והיבש
ד"ר מאיה רוזמןהאם בירקות מבושלים נשארים בכלל ויטמינים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "בירקות טריים יש ויטמין C, ובירקות המבושלים פחות, כי הוא נהרס בחימום", ואמרה: "בירקות המבושלים והאפויים יש יתרונות"
ד"ר מאיה רוזמןההבדל בין ויטמינים למינרלים
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינה מעיין מגיע כל ערך תזונתי וכיצד עדיף לצרוך • עוד הדגישה: "כל אחד משפיע על הספיגה של השני, אני בעד תזונה נכונה"
- ד"ר מאיה רוזמן
מתי רצוי לקחת תוסף מגנזיום?
המאזינה, אישה מבוגרת, תהתה כיצד מגלים מתי רצוי לצרוך תוסף של המינרל • ד"ר רוזמן הסבירה: "אם את נחה או עושה מתיחות ופתאום כף הרגל מתכווצת"
פרופ' רפי קרסומאזינה: "הציפורניים שלי לא גדלות"
המאזינה בת ה-74 שמה לב כי קצב גדילת הציפורניים שלה האט בצורה חריגה • פרופ' קרסו: "חסרים לך ויטמינים ומינרלים בגוף"
ד"ר מאיה רוזמןהמינרלים במים
המאזינה מודאגת מכך שבמים המותפלים אין מספיק מינרלים בריאים: "האם יש לצרוך יותר מינרלים?" • ד"ר רוזמן: "אפשר לבדוק זאת בבדיקת דם"
פרופ' רפי קרסוהיוד שבתוך המים
האם המים בישראל מכילים כמות מספקת של יוד? האם מומלץ לצרוך מלח מועשר ביוד? ולמה בכלל כדאי להזין את הגוף ביוד? • פרופ' קרסו הסביר
ד"ר מאיה רוזמןאיזה מזון מפריע לתפקוד בלוטת התריס?
המאזינה מספרת כי בבדיקות דם שערכה נמצאו ערכים גבוהים של תפקוד בלוטת התריס והיא מעוניינת בתזונה שתסייע לה לשוב לערכים האופטימליים - האזינו
פרופ' רפי קרסופריט #375232
המאזינה מספרת על בעלה בן ה-67 שסבל מעצירת שתן ועבר בדיקותדם - "גילו שרמת הנתרן והאשלגן שלו נמוכות ואני רוצה לדעת מה זה אומר?"
פרופ' רפי קרסופריט #356679
פרופסור קרסו עונה על מספר מסרונים - האזינו
אולגה רזפריט #348420
אולגה מסבירה מהם היתרונות ומהם החסרונות בנטילת ויטמינים, מינרלים ותוספי תזונה - האזינו
אולגה רזפריט #304602
לקראת חג השבועות והגבינות אולגה מחדדת את דעתה על מוצרי החלב - "כמובן שהכול צריך לאכול במידה"
אולגה רזפריט #302190
המאזינה חוששת שהיא טרום סוכרתית - כיצד עליה לבדוק את זה?
פרופ' רפי קרסופריט #292985
פרופ' קרסו מתייחס למספר מסרונים - האזינו
אולגה רזפריט #278977
בעקבות שאלה של מאזין מהשבוע שעבר מדברת אולגה על ויטמינים ועל מינרלים - האם הם נהרסים בבישול? ואילו ויטמינים נמצאים באילו מזונות? אל תחמיצו את ההסבר החשוב!
זה הכל לעכשיו.