חמאה
האייטמים האחרונים
ד"ר מאיה רוזמן"חמאת האגוזים של אבא, זה טעים ברמות"
המאזינה התייעצה עם המומחית: "בעבר המלצת על גרעיני דלעת. אני יכולה לאכול אותם טחונים?" • ד"ר רוזמן עשתה סדר
ד"ר מאיה רוזמןחטא תזונתי או פינוק לגיטימי?
בפינת המיתוסים: האם החמאה היא אכן האויבת הגדולה של העורקים שלנו? • ד"ר מאיה רוזמן עם תשובה מפתיעה
ד"ר מאיה רוזמןחמאה או מה?
המאזינה למאיה: "אני ערה לנושא של שמנים בריאים, המון שנים לא נגעתי בחמאה" • ד''ר רוזמן: "את צריכה להוריד פחמימות"
ד"ר מאיה רוזמןזהירות, חמאה?
בפינת המחקר ד"ר רוזמן ניסתה לדון בסוגייה מעניינת לגבי צריכת חמאה - האם היא מזיקה לבריאות? • האזינו
ד"ר מאיה רוזמןתתכוננו, שבועות מגיע
כדאי שתדעו לקראת שבועות: מה ממש שחיתות ומה מעולה לדיאטה? • ד"ר רוזמן שיתפה בכל מה שאתם צריכים לדעת על העוגות הכי מומלצות וטעימות עבורכם
ד"ר מאיה רוזמןשמן, חמאה או מרגרינה?
שמן מזוכך? לזרוק לפח • מרגרינה? השומן הכי גרוע שיכול להיות, ונקרא גם 'טראנס'. הוא גורם מס' 1 למחלות • טוב לדעת
ד"ר מאיה רוזמןזמן סוכר
יושבים בבית קפה, וסופרים קלוריות? ד"ר מאיה רוזמן עזרה לנו להבין כמה קלוריות יש בכוס אחת של משקה חם, התשובות יפתיעו אתכם • באחריות
ד"ר מאיה רוזמןשמן קוקוס ויתרונותיו
"אם זה עשוי משמן קוקוס אז תשתמשי בשמן קוקוס פשוט, למה את צריכה מוצרים?" השיבה המומחית למאזינה שתהתה אם מרגרינה מהשמן מומלצת יותר
ינון מגל ויריב אופנהיימר"הנשיא צריך להלך בתוך הקונצנזוס"
אלוף (מיל') וסגן שרת הכלכלה יאיר גולן התייחס לכוונה של הנשיא הרצוג להדליק נר חנוכה במערת המכפלה • וגם מה דעתו על הסרת הפיקוח על מחירי החמאה?
איפה הכסף"רק הצרכן צריך לקבוע על פי מה שהוא רואה על המדף"
השר עודד פורר על הצו לביטול הפיקוח על מחירי החמאה: "ככל שהמדינה מעורבת פחות, השוק יודע להתנהל טוב יותר - תפקידי הוא לדאוג לכך שתהיה תחרות"
דידי לוקאלימעשה בחמאה
תהיתם פעם מהו הקשר בין מסעדות יוקרה לצמיגי הרכב שלכם? • ואיך הגיעה לשם חמאה? • הרון הרון עם כל האמת הקשה לעיכול על האוכל שלנו
ד"ר מאיה רוזמןביסקוויט חמאה והכל נפלא
מחפשים נשנוש מתוק ודיאטטי לסוף השבוע הקרוב? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לביסקוויט חמאה ביתי וקל להכנה • רק 120 קלוריות ביחידה
ד"ר מאיה רוזמןמרגרינה או חמאה
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות ששלחו המאזינים, והפעם: האם מרגרינה מזיקה לבריאות יותר מחמאה?
מועדון ארוחת הבוקרהחביתה שנתקעה
מה אמרה רינה מצליח לקרן מרציאנו? • החיים על פי עו"ד יורם שפטל: מהו הצפי שלו לעתידו של ראש הממשלה בנימין נתניהו בגיל 80 • מה הוא אומר?
דידי לוקאלימי הזיז את החמאה שלי?
100 טון חמאה שהגיעה מחו"ל תקועה בנמל אשדוד כבר למעלה מחודש • דידי שוחח עם דני בלובנד (רון) כדי להבין מדוע זה לא עובר חלק
מועדון ארוחת הבוקר"העוזר שבגד־אדי בו"
במועדון ארוחת הבוקר בחרו את איש השבוע שלהם • איך כל זה קשור לתחתונים של אבו בכר אל-בגדאדי? • התנצלותנו על משחק המילים הכושל בכותרת
איפה הכסף"זאת בעיה עולמית בהרגלי הצריכה"
אביתר דותן, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר על משבר החמאה: "הביקוש הוא אדיר לחמאה, יקח כמה שנים לאזן את השוק"
איפה הכסף"החמאה הגיעה למחיר של 5 אלף דולרים לטון"
נווית זומר ('ידיעות אחרונות') על משבר החמאה: "בעבר היו מוכרים חמאה בחו"ל אבל זה לא היה מכסה את העלות, אז החליטו שהשנה לא יעלו את מכסות החלב"
ד"ר מאיה רוזמן"האם חמאה היא חיונית למתכון שלי?"
המאזינה ביקשה לבדוק האם אפשר להחליף את החמאה במתכוני עוגיות • ד"ר רוזמן: "ניתן להחליף בשמן קוקוס שיכול להפוך את המתכון לפרווה"
איפה הכסף"יש 20 מיליארד ש' פנויים, והממשלה לא רוצה להשקיע"
ח"כ סתיו שפיר על סדרי העדיפויות של ממשלת ישראל • ואיך כל זה קשור לעליות המחירים ולמחסור בחמאה? טוב ששאלתם
ד"ר מאיה רוזמןארוחות של חמאה
המאזינה מספרת על בעייתה במהלך נסיעותיה לחופשה בחו"ל - "אני מקפידה על דיאטה של כ-1,000 קלוריות ביום, אבל באירופה הכל נהרס כי שם ארוחות הבוקר הן ללא ירקות ועם הרבה פחמימות וחמאה"
אילה חסוןמשבר החמאה בפריז
הקונדיטור מיקי שמו מדבר על עליית מחירי החמאה בצרפת, מה הסיבות לכך והאם זה עלול לפגוע בייצור הקוראסונים?
אולגה רזפריט #352887
המאזינה מעוניינת לדעת את דעתה של אולגה רז על בצק פילו ובהמשך על תחליפי חמאה למריחה על לחם - האזינו
דידי לוקאליפריט #350251
לרגל יום הקרואסון הבינלאומי, דידי משוחח עם הקונדיטור הצרפתי על פירוש השם - "זה אסון אם אין קרואסון"