בית קפה
האייטמים האחרונים
גדעון אוקו ועמיחי אתאלי"כל הרחוב נראה כמו אחרי מלחמה"
יניב גרציאני, הבעלים של בית הקפה 'גרציאני' בתל אביב, סיפר כי המקום בבעלותו נפגע מהטילים האיראניים אמש (ש'): "שמעתי דרך הדיירים, הדף מטורף"
איפה הכסף"קפה קפה החליטה כרגע שלא להעלות מחירים"
רונן נמני, הבעלים של רשת קפה קפה, התייחס לגל עליות המחירים: "אין כוח אדם בכלל, ואם כבר יש - אז הוא עולה הרבה מאוד כסף"
ד"ר מאיה רוזמןהמתכון של מזי לאוזני המן לכבוד פורים
המאזינה הקבועה עדכנה את ד"ר רוזמן שהעבירה לה מתכון נהדר לעוגיות ריבה ואוזני המן לכבוד חג פורים • האזינו
איפה הכסףחוששים לצאת לבלות
יוני קנטרו, הבעלים של ברים ובתי קפה בתל אביב: "אנשים יוצאים פחות, ופחות מבלים. קשה לאמוד את זה, אבל יש ירידה של 30 אחוז"
ינון מגל ובן כספית"מעט מאוד נכנסים, המקום שומם"
עדי זוהר, הבעלים של 'עדי בייקרי' בקיבוץ יד מרדכי, תיאר בכאב את מצבו הכלכלי מבוקר השבת השחורה של 7 באוקטובר
ליאת רון ואריה מליניאק"לא העלינו מחירים השנה, קשה לשרוד"
רונן נמני, הבעלים ומנכ"ל רשת 'קפה קפה', על ההתייקרויות הצפויות בתפריטי בתי הקפה והמסעדות בישראל בעקבות ההתייקרויות במוצרי הצריכה במשק
ינון מגל ובן כספית"רבותיי הסוקרים, מי שטעה, שלא יבקש שנאמין לו"
ינון סירב להתרגש מסקרי המנדטים המציגים מעבר בין הגושים • בן פחות אהב את רוח הדברים: "גם בערוץ 14 ירדתם, אתם על הסוס, מה אתה רוצה?"
ינון מגל ובן כספית"זה כיווץ לי את הלב, אפילו דמעות היו לי בעיניים"
הדוגמנית והפעילה החברתית נטלי דדון על בית הקפה שלא הסכים לשרת אותה: "בעל המקום אמר שהוא בוחר לא להגיש קפה לאנשים כמוני, לא דמיינתי שזה יקרה"
דידי לוקאליאתגר הסוכרזית של הרון הרון
הרון הרון חשף כי הוא יזם אתגר חדש בו הוא אוסף מכל בית קפה את הממתיק הדיאטתי • דידי הגיב: "אתה מחנך לא טוב, יהיה לך צו איסור כניסה לבתי קפה"
ד"ר מאיה רוזמןזמן סוכר
יושבים בבית קפה, וסופרים קלוריות? ד"ר מאיה רוזמן עזרה לנו להבין כמה קלוריות יש בכוס אחת של משקה חם, התשובות יפתיעו אתכם • באחריות
דידי לוקאליהגזר הקטן של הרון
הרפתקאות הרון בקפה האילתי: "הזמנתי מיץ גזר קטן, ואני מדבר עם האילתיות. פתאום ההיא מהבית קפה צועקת 'למי יש גזר קטן?', ואני סותם את הפה"
למבוגרים בלבדשונא מתנות יחיה?
קיבלתם תווי שי לחג? • ד"ר אורית המרמן־גולן, מנהלת ייעוץ והדרכות באמון הציבור, עם כל העצות לניהול מושכל של כרטיסי המתנה המפנקים
ג'ודי שלום ניר מוזסשוב כתמול שלשום
בית הקפה הירושלמי 'תמול שלשום' נסגר בתקופת הקורונה • הודות ללקוח אחד, חזר המקום המיתולוגי לפעילות • דן גולדברג ושמואל תמיר שורקי סיפרו
דידי לוקאליאיפה הם, המלצרים ההם?
המשק נפתח, אך הצעירים בחל"ת ולא ממהרים לחזור לעבודה • שלומי סלמון, ממסעדת 'אמורה מיו': "הופכים דור שלם של צעירים לעצלנים. זו הפקרות"
איפה הכסףאם לא מהמדינה, אולי הישועה תגיע מהלקוחות
הבעלים של קפה הנרייטה בתל אביב: "אחרי שראינו שהמדינה לא באמת עוזרת, יצאנו בהדסטארט, כדי שהלקוחות יעזרו לנו להחזיק מעמד"
תחשבו טובההזדמנויות שבמשבר הקורונה
קרן קדוש, בעלת בית הקפה המפורסם 'קפה קדוש', הפכה את הלימון ללימונדה והחלה להעביר סדנאות אפייה ב'זום' בזמן שבית הקפה סגור
תחשבו טוב"המהות חשובה, הם צריכים מסגרת ועבודה קבועה"
שחר ברכיאל מקפה שלווה בירושלים שמעסיק עובדים עם מוגבלויות סיפר על השינוי שבית הקפה עבר על מנת לעבוד על פי התו הסגול
חמש בערבאיך אפשר לאכול עם מסכה על הפנים?
נדב נאמן, בעלי רשת בתי הקפה 'סטריטס', על הקנסות הגבוהים שהוא מקבל מפקחים בעקבות כך שיושבים במסעדה שלו אכלו ללא מסכה
איפה הכסףמדינת ישראל תתעוררי! אנשים ימותו מרעב ומצער
בתי העסק נפתחים. כלומר מי שעד עכשיו הצליח למשוך עוד קצת • ענת דוידוב במסר לפוליטיקאים: "לא תוכלו לשאת את החרפה"
איפה הכסף"אומרים לנו 'תתניעו' אבל אין לנו דלק"
הבעלים של רשת בתי הקפה 'סטריטס' נדב נאמן על כוונת המדינה לפתוח את בתי הקפה והמסעדות • האם הציבור יצביע ברגליים ויגיע?
ג'ודי שלום ניר מוזסההשפעה ההרסנית של הקורונה
איציק יעקב, בעל בית הקפה 'המקום של איציק' על המצוקה הכלכלית אליה נקלע בעקבות המצב: "הממשלה לא מוכנה לבוא לקראתנו. איפה האוכל של הילדים שלי?"
זהבי עצבניגזענות בבית הקפה
תביעה הוגשה נגד בית קפה בירושלים בגין גזענות • נתן זהבי לא רואה שינוי באופק: "אנחנו מדינה גזענית, זה לא יעזור"
חמש בערבקפה בהנחה או אפליקציה חדשה?
בית קפה ירושלמי מציע ללקוחותיו אתגר: מי שישים את הטלפון הסלולרי בצד, יקבל הנחה בחשבון. דוד ארליך, בעליו של בית הקפה 'תמול שלשום', סיפר כיצד מגיבים הלקוחות שמגיעים לבית הקפה.
דידי לוקאלינס גדול היה פה, וגם קוראסון שקדים
אחרי סוף שבוע גשום במיוחד, החליט דידי הררי להביא את סיפורו של יהודה המכביסט, שבסך הכל רצה לשתות נס קפה גדול ולאכול את קוראסון השקדים שהוא כל כך אוהב בבית הקפה השכונתי שלו: "הקפה והקוראסון נעלמו כלא היו".