ללמוד ללעוס

"אמא שלי היא אישה בת 90 וכבר די הרבה זמן כשהיא אוכלת קשה לה לפעמים לבלוע. היא מתחילה לפלוט רוק צמיג ולא מסוגלת לשתות או לאכול", אמר המאזין שעלה לשידור בתוכניתו של פרופ' קרסו. המומחה האזין לו ברוב קשב, ושאלה: "האם יכול להיות שהיא לא לועסת מספיק טוב את האוכל?"

עוד הוסיף פרופ' קרסו: "אצל אנשים מבוגרים ישנה הפרעה במנגנון הבליעה, אבל יש הרבה אנשים שלא לועסים את האוכל כמו שצריך. אוכלים מהר ולא לועסים, וכשלא עושים את זה לעיתים זה גורם לתופעה שאתה מתאר".