103FM
ON AIRפנינה בת צבי06:00 - 07:00

חומוס וסודה לשתייה

המאזין שאל כמה אבקת סודה לשתייה עליו להוסיף בתהליך הכנת החומוס • האזינו לתשובתה של ד"ר רוזמן

גרגרי חומוס
גרגרי חומוס · צילום: ד"ר מאיה רוזמן

המאזין תהה כמה סודה לשתייה הוא צריך להוסיף בתהליך בישול החומוס. ד"ר מאיה רוזמן השיבה: "לא חייבים להוסיף סודה לשתייה אבל אם אתה מעוניין אז עדיף כפית על מנת להפחית גזים".