מלח הארץ

המאזינה ביקשה להתייעץ עם ד''ר רוזמן בנוגע לבנה ש"אסור לו לאכול מאכלים עם מלח", וסיפרה: "אני מתקשה למצוא מתכונים טעימים שאין בהם מלח". 

ד''ר רוזמן ענתה: "את מתארת מצב שעדיף לך ללכת להתאמת תפריט אישי, אבל באופן כללי, פה יש חד משמעית התרגלות של גופי חוש הטעם בלשון לכמות מלח". עוד הוסיפה כי "גם אני אוכלת בלי מלח והכול טעים לי פצצה".