"לא עצרנו לרגע למרות כל הקשיים"
יפתח אורטל, מנכ"ל גליל שוק מקומי, התבטא על האתגרים העומדים בפני החקלאים הישראלים בתקופת מלחמה • הוא טען: "למרות כל הקושי אנחנו לא נעצור"
מאות חקלאים עובדים תחת אש בדרום ובצפון ומתמודדים מול מציאות לא פשוטה. למרות הקושי הם מצליחים לספק תוצרת חקלאית ישראלית. יפתח אורטל, מנכ"ל גליל שוק מקומי, סיפר: "לא עצרנו לרגע למרות כל הקשיים. יש לנו מחסור בעובדים בחקלאות. חלק מהעובדים הזרים ברחו. הפתרונות שהמדינה מספקת הם בעיקר על הנייר. פועלים מעזה ומהגדה לא נכנסים. המחסור קיים. למרות כל הקושי אנחנו לא נעצור".
הוא הבהיר: "אנחנו נוקטים משנה זהירות ובתיאום עם הצבא".