חלבון לכושר?
המאזין התקשר בקשר לנכדו בן ה-16 וסיפר שהוא לוקח חלבונים בשביל הפעילות הגופנית: "להגיד לו להפסיק?" • מה חשב על כך פרופ' קרסו?
המאזין התקשר בקשר לנכדו בן ה-16 ושיתף: "יש להם איזה אופנה במכון כושר של הצעירים להשתמש באבקת חלבון, להגיד לו להפסיק?"
המומחה ענה: "אם הוא רוצה חלבון בריא שלפני אימון או אחרי אימון, שיאכל קוטג'. לצערנו חלק גדול ממכוני הכושר הפכו לחנויות ממכר של תוספי תזונה. אני מציע לו את החלבון בגבינת ריקוטה או גבינה צהובה, במקום לצרוך את הכפיות של אבקת החלבון".