עזרת הקינמון
ד"ר מאיה רוזמן בפינת המחקר: סיפרה על ניסוי שנערך בארה"ב שבמסגרתו נבדק אם קינמון מפחית את הסוכר בדם
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה את המאזינים במחקר שפורסם החודש בירחון האמריקני לתזונה קלינית ובו נשאל אם תוספת של קינמון באמת מפחיתה סוכר בדם. "קינמון נחשב לתבלין שמפחית את הסוכר בדם. נתנו למשתתפים בעודף משקל עם טרום סוכרת כפית קינמון בכל יום במשך ארבעה שבועות, ואחר כך נתנו להם את אותו תפריט בדיוק בלי כפית הקינמון במשך ארבעה שבועות. הקינמון הפחית את כמות הסוכר בדם כל זמן שלקחו אותו", סיפרה ד"ר רוזמן.