האם קוואקר מותר לצליאקים?
המאזינה שיתפה כי אובחנה באלרגיה לגלוטן בגיל מאוחר ותהתה האם יכולה לצרוך את המזון המיוצר משיבולת שועל ללא דאגה • כיצד ד"ר מאיה רוזמן השיבה?
המאזינה, בת 76, שיתפה: "בגיל 62 כשיצאתי לפנסייה עשו לי בדיקת דם ונודע לי שיש לי צליאק ואני בלי תופעות לוואי". היא תהתה: "קוואקר - שיבולת שועל, כתוב במרכיבים 100% שיבלות שועל ובסוגריים 'כולל גלוטן', אם אני קונה את הקופסא הזאת, מה עליי לעשות?"
כיצד ד"ר מאיה רוזמן השיבה? האזינו.